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Marmellata. Chi sbaglia?

Creato il: 07/02/2004 alle 22.46.18

Messaggio

Marmellata. Chi sbaglia?
Ciao. Non credo che le cose stiano cosė. Una disposizione di una legge dello Stato in materia di legislazione alimentare - che purtroppo non ho in questo momento la possibilitā di citare - stabilisce in modo piuttosto netto la differenza tra marmellata e confettura. La prima denominazione č riservata alla conserva alimentare di agrumi; la seconda a quella derivante da tutti gli altri frutti che non siano agrumi. Il discorso relativo ad un'eventuale aggiunta di zuccheri non č influente. Nel mio post d'apertura thread, sottolineavo invece il fatto che, al contrario, i dizionari che ho avuto modo di consultare, riportano i due vocaboli come sinonimi. Mi chiedevo se ci fosse un errore e, eventualmente, da parte di chi. Rob

Autore : Rob - Email : rob.g31@libero.it
Inviato il : 07/02/2004 alle 22.46.18


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