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Marmellata. Chi sbaglia?

Creato il: 05/02/2004 alle 16.51.42

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Marmellata. Chi sbaglia?
Buongiorno a tutti. Dal mio "De Mauro", al vocabolo "marmellata", cito testualmente: "conserva alimentare spec. di frutta, che viene cotta lentamente con l'aggiunta di zucchero: marmellata di albicocche". Sempre il De mauro cita il vocabolo "confettura" in qualitÓ di sinonimo. Orbene, a me risulta che tutto ci˛ Ŕ in palese contaddizione con una legge dello stato; secondo la quale Ŕ da denominarsi "marmellata" solo ed esclusivamente la conserva alimentare degli agrumi, lasciando a tutti gli altri frutti la denomunazione di "confettura". Chi sbaglia? Il legislatore che, a corto di nozioni etimologiche, ignora che il lemma deriva da marmelada/marmelo, mela cotogna; oppure lo scenziato linguistico che dimostra una scarsa conoscenza delle leggi in materia? Chi di voi ne sa di pi¨? Grazie. Rob

Autore : Rob - Email : rob.g31@libero.it
Inviato il : 05/02/2004 alle 16.51.42


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